时间:2022-5-14来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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很多在湛江的人会给朋友问到:湛江特产有哪些?是很多人头疼的一个问题,朋友来到湛江或者想要买点湛江特产,下面小编给大家介绍一些能方便携带的好吃湛江特产,还有一些在到湛江本地一定要吃的美食。这样以后就不怕小伙伴们问起,湛江特产有哪些了。

一、湛江菠萝蜜

  

菠萝蜜虽说长的接近榴莲,但是神韵却一点都不同,榴莲近乎妖,而菠萝蜜却甘美到如邻家的姐姐一样,在广州菠萝蜜是越来越贵了,但是在湛江街头还是随处可见的,要是别人问到湛江哪里的菠萝蜜好,那答案只有一个湛江东海岛的菠萝蜜最好。

二、湛江紫罗兰甘薯

  

番薯在湛江的价格也是一路攀升了,每斤番薯可以卖到3-5元不等,现在是比大米还贵了。很多外地旅游的来湛江,也是挺乐意的买几箱回去送给亲朋好友,送礼也不失大体,番薯的营养价值很高,而且湛江的紫心红薯是非常有名的哦,番薯打包装箱、托运而是非常方便。

三、湛江吴川海蜇皮

  

广东湛江吴川的海蜇皮是用辣椒、麻油等一起凉拌,其中含有比较高的营养,较高的蛋白质和人体发育不可缺少的钙、碘、维生素等,吃起来爽口弹牙很受人民喜爱

四、湛江高良姜

  

湛江的高良姜别名小良姜,又名是徐闻良姜,药学名AlpiniaofficinarumHance。主治:用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。功效:温胃止呕,散寒止痛。姜的作用就不多说了,反正是一个好东西,出门买一点回去送人也是很不错的哦。

五、湛江海边鸭蛋

  

湛江廉江的海边鸭蛋有着很长久的历史,甚至港、澳、台以及海外侨胞亦赞誉不止。常食海边鸭蛋具有“健脾开胃、去瘀生新、补脑益智、潜阳益阴、养颜抗衰老”等功效。海边鸭蛋是集营养、助餐、保健于一身的绿色天然食品。

六、湛江愚公楼菠萝

  

湛江徐闻的愚公楼菠萝曾被美国相关历史书籍中记载为:世界名果,为什么叫做愚公楼菠萝呢?正是因为最早的引种实在徐闻的曲界镇愚公楼村而得名的。湛江地区也是中国最大的菠萝产区之一。

七、湛江烧耗

  

生蚝这几年的价格已经提升了不少,从以前的湛江烧耗1元一个到现在的4、5元不止,生蚝是有海底牛奶之美称,生蚝除了炭烧之外还有蒸煮做法,但是炭烧是最简单也是最受人们喜欢的,湛江的生蚝个头不一样要好大,但是胜在味鲜,肉比较有弹性,一口要下去香味无穷。

八、湛江鸡饭

  

湛江廉江的安铺鸡饭,选用的鸡是三黄鸡,先用文火的浓汤煮到9成熟,然后取出用花生油涂抹鸡身,这样整个鸡皮看起来就是光滑油润的,吃安铺鸡饭一定要有佐料配着才算最完美的。佐料主要是以豉油配以本地名产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。而鸡饭是用鸡汤和鸡油煮的饭,让人吃了不忘添多一碗。

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