草菇青椒炒肉片草菇青椒炒肉片_注意事项_注意事项_草菇_兰花菇

Jackey猫 原创于2013-08-23

未经允许，不得转载!

好久没吃过草菇了，记得以前在学校的时候，常常会到校门口的快餐店里点上一份草菇炒肉片，有时会让老板放入一点青椒，既不会太辣，又很提味，吃起来唰唰地，相当的开胃，一盘饭很快就搞定了，然后摸摸肚皮，擦擦嘴，很满足，很幸福地走了，现在还记得那个味，呵呵~(展开)

食材

步骤: 1.所有的原料先清洗干净。; 2.然后把青椒切成榄角形状，草菇一分为二，瘦肉切片，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉腌制入味。; 3.蒜子切片备用。; 4.热锅凉油，把蒜片放入煸香。; 5.跟着放入肉片煸炒。; 6.当肉色转白时，放入草菇块一起翻炒。; 7.只需稍稍炒制一会就可以先盛出来备用。; 8.继续往锅内放入少许的油，把青椒块放入煸炒。; 9.当青椒块有七成熟时，放入事先炒过的草菇肉片一起翻炒。; 10.加入适量的盐调味。; 11.来一点糖提提味。; 12.再放入少许的味极鲜提色。; 13.少许的蚝油提鲜。; 14.大火翻炒均匀，即可出锅~