在农村，我们当地有好多地方都被种上了杨树，有朋友问我有没有什么办法能将树下的“闲地”利用起来，这样也能额外带来一笔收益。你还别说，如果有条件的话，可以在树下种植这5种蔬菜，长势好、效益高，能实现土地利益最大化，供大家参考。

1.红薯藤：如果说红薯种在树下，没有充足的阳光，长出的红薯个头小，什么不结红薯，但这里种植红薯只为红薯藤，因为红薯藤对光照要求不高，树林下没有强光照射反而有利于生长。

原本作为猪牛饲料的红薯藤，近几年也成为绿色蔬菜，成为餐桌上的“新宠”，深受消费者的欢迎。一般红薯藤5~6月份就可采摘上市，一直可以采摘到霜降，采收期长、效益好。

2.南瓜藤：南瓜藤和红薯藤一样，同样只为藤而不是果实，所以对光照要求也不是很高。现如今消费者更青睐于绿色健康蔬菜，一份清炒南瓜藤在饭店都要十几二十几块，要比好多绿叶蔬菜贵好多，可见南瓜藤的“身价”不一般。

3.马齿苋：我们这里也称为“马菜”，采摘回来用热水焯烫，晒干后待秋冬天包包子、包菜饼等，味道太美了，马齿苋原本是一种杂草，生长速度非常，只是如今除草剂的使用，使马齿苋越来越少。

由于马齿苋特别耐阴，一点光照没有也能正常生长，所以很适合树下种植。现如今马齿苋也摇身一变，成为市场畅销的特色蔬菜，在树林下人工种植，只要水肥得到保证就能够获得更好的收成。

4.木耳菜：木耳菜生长对光照要求不是太高，只要有一点光线就能够迅速生长，如果有了花架让其攀爬，甚至可以长得特别高，在树林下种植，树木就是很好的攀爬架，节省成本又能长得高，可谓是一举两得。更何况木耳菜从夏季便可采摘嫩茎叶片，一直能采摘到11月份，采收期也比较长，所以也能带来好的收益。

5.食用菌：食用菌很适合在树下种植（就是成本相对高些）因为它不含叶绿素，不能进行光合作用，而且对光照要求比较低，所以在树下种植食用菌不仅能增加土地效益，还能省去搭棚遮阳的麻烦，一般树下可以种的食用菌有平菇、蘑菇、香菇、草菇等。

综上所述，上述这5种蔬菜由于对光照要求不严，可以在树下进行种植，稍加管理就能长势好，这样也能带来一笔收益，从而实现土壤利益最大化。朋友们，还有哪些可以在树下种植的蔬菜，欢迎大家评论留言，谢谢！！

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