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带有浓郁菇味的草菇口感好吃，炒、烤、干煎或是煮汤均可，不过这是不适合放隔日的菜，当日料理是最棒的，真要放到隔天才煮，建议川烫后冷藏，或者是洗净后放入冷冻保存，隔天拿出来免退冰，直接煮就行了。喜爱煮鸡汤时搭配一两支鸡脚，尤其是九斤鸡的鸡脚，煮得软烂好入口，好吃又补充胶质。随手丢了一小把竹姜片，让汤也带着淡淡辛香料的香气，超方便的。步骤1：鸡腿切块、鸡脚对切、蘑菇对切、草菇洗净备用。步骤2：取锅将鸡腿、鸡脚川烫去血水后洗净。步骤3： 另取锅放入适量水，煮开后放入作法2的鸡腿、鸡脚、蘑菇、草菇及竹姜片，煮开后改以小火闷煮，煮至鸡肉、鸡脚熟成，斟酌以盐调味即可。 学做菜家常菜做法每日学做家常菜炫青春吃健康爱生活想做就做全新做法让自己更显魅力北京治疗白癜风哪家医院专业治疗白癜风医院哪里好 |
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