蘑菇可以减肥？

蘑菇含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量，同时，蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢，适当吃还能减肥。正在减重、节食的人更可以多选择低卡、低脂的菇类，而且，纤维容易给你饱足感，让你少吃点东西。

蘑菇减肥食谱：

蚝油蘑菇

一、蚝油蘑菇1.蘑菇们洗干净切小。青椒和红椒切碎

2.锅里放油烧热，放蒜、姜片爆香，下蘑菇

3.加一点儿蚝油。然后炒一炒蘑菇会出来汤汁。转小火稍稍焖1分钟

4.青红椒入锅翻炒

5.试试咸味。不够加盐

6.加一点儿鸡精

二、素炒蘑菇

油醋双菇

1.热油，放干红辣椒2.放豆瓣酱，炒香3.放蘑菇，生抽，盐4.尝尝偏咸一点，白水放适量淀粉搅拌开，导入勾芡5.翻炒数次，3分钟左右放一点点老抽三、蘑菇汤1.各种蘑菇撕成小块，去掉老根，洗净沥干。2.放宽油，油温六、七成热（蘑菇下去起大泡）时下蘑菇稍炸去水份后沥净油。3.蘑菇放入砂锅内，放大量开水煮沸。4.汤内放鲜酱油、盐、浓汤宝，再煮三至五分钟即可。最后，小编友情提示，路边的蘑菇不要采哦！