想不到吃什么？

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秋风起天气一瞬间变得很冷

仿佛一夜之间冬天来敲门

手脚冰冻似乎成为小编最大的敌人

如果现在有热乎乎的料理摆在面前

会是多大的享受

近期小编收到风声

广州花园酒店·桃园馆推出秋冬厨师精选菜式

每道菜都是经过厨师的创新

不同食材大胆搭配不同蘸料

而且注重养生

还有厨师现场烹饪

这么特别一起去看看

说起花园酒店相信大家都不陌生

中国首批三家之一、华南地区唯一的“白金五星级酒店”

而位于花园酒店三楼的桃园馆

拥有超过31年的历史

是广州首屈一指的高级粤菜食府

还没走进桃园馆便已经深深感受到它的古香古色

想进入馆内必须先通过一座小桥

流水石头盆栽

意境十分美妙

一进入桃园馆便可以看到两边的壁画

是不是有点眼熟

没错就是三国演义里的故事

刘备关羽张飞桃园结义

跟桃园馆的名字十分相称

整个桃园馆以木作为装修的主调

让人仿佛回到古代

亭台楼阁

小桥流水

让你错以为是在哪个达官贵人的后花园里

桃园馆大厅有一面落地窗

可以清楚地望到外面的风景

在这里一边享受美食一边欣赏古代美景

乐哉乐哉

而包厢也别有一番风味

约上三五知己

举杯对饮谈天论地

蓦然回首竟在桃园馆

这次桃园馆推出的冬季菜

耗费心思别具一格

小编的心都被俘虏了

精选

秋冬菜式

花园酒店·桃园馆

黄牛肉大家吃的不少

不知道大家吃过它的皮没

嚼劲十足的黄牛肉皮富含胶原蛋白

对皮肤有很有用

冬季皮肤吹到风容易干裂

吃多点黄牛肉的皮

能让你的皮肤更滑更细腻

这一道铁板沙姜黄牛酿藕条

最有心思的便是藕条

里面塞着虾胶

一口咬下去

外面脆啵啵

里面很滑软

形成鲜明的对比

这一道菜光听名字就觉得很火热

有多火热听声音就知道了

当石锅里的鹅卵石碰到鲍鱼汁

滋的一声温度有多高可想而知

鲍鱼不但含有丰富的蛋白质

还能养阴、平肝、固醇

补而不燥

这一道菜特别的地方便是鲍鱼上面的酱汁

蒜香辣汁与鲍鱼的偶遇

擦出了不可思议的火花

鲜甜的鲍鱼搭配上微辣的酱汁

确实非同一般令人舌尖一震

煎过的带子缠绕上长豆

点缀上蒜香辣酱

卖相十分诱人

仿佛像是个穿着绿丝绸的仙子

鲜嫩焦香的带子搭配蒜香辣酱

毫无违和感

产于广东江门市开平马岗镇的马岗鹅

肉质鲜嫩是一等一的优质鹅

这道冰烧马岗鹅

加入了玉冰烧

酒味入到鹅肉里面

鲜嫩的鹅肉带着淡淡的酒味

吃了一块还想再吃一块

当西洋菜加入鲮鱼滑、草菇一起煮

即保持了西洋菜的味道

又有鲮鱼滑的鲜甜

十足原汁原味

上菜时还在冒烟热乎乎

吃下去胃暖暖的

这道枣皇糕

打破了以往我对糕点的看法

浓郁的红枣味带有些许甜

口感软嫩不粘牙

红枣补气养血具有很好的药理价值

冬季吃十分适合

吃着吃着你会发现

为什么厨师会突然出现

原来为了让大家吃到真正新鲜出炉

热乎乎的料理

有的菜会有厨师专门在餐桌旁边

为你现场烹饪

这样即可以亲眼看到料理的诞生

又可以吃到新鲜出炉热腾腾的料理

为此桃园馆真是煞费心思啊

冬天最需要滋补养生了

这一道道热腾腾的菜不知道有没有诱惑到你

反正手脚冰冷的小编已经被引诱

让这些暖心的料理来温暖我吧

你要一起吗

花园酒店·桃园馆

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