cy757757 原创于2012-07-31 未经允许,不得转载!草菇营养分析: 1. 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。 2. 它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。 3. 草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。 4. 草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。 5. 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。 草菇适合人群: 一般人群均可食用,更是糖尿病患者的良好食品。 草菇食疗作用: 中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。 草菇还能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。 草菇的做法大全,草菇的营养价值,草菇怎么做好吃,菜谱之家提供草菇的各种菜肴的制作方法。 草菇不但含VC,而且还具有解毒的功能。那天我看到了一个菜谱,上面发的是草菇的做法,觉得很好奇,因为我去市场的时候,经常有看到草菇,可是看它的卖相实在是不怎么样,而且黑黑的,也不知道怎么做,所以就不怎么关注。但是看了那篇菜谱后,第二天,我就去买了草菇回来做,也想试试它的味道,因为据说草菇有“放一片,香一锅”的美誉。我按着那菜谱的做法,试了一下,呵,效果还真的不错,然后把剩下没有吃完的草菇按照卖菇的人说的,晒干包起来。(展开) 食材
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