草菇炒五花肉草菇炒五花肉_经济价值_经济价值_草菇_兰花菇

然公主 原创于2011-10-05

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和其他食用菌一样，草菇的营养价值也十分高，还有“素中之荤”的说法，因为它的蛋白质含量比常食用的蔬菜，如茄子、番茄、白萝卜要高出3至4倍，维生素C含量也非常高，比橙、柚也要高出2至6倍。另外草菇含有人体必需的8种氨基酸，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。(展开)

食材

步骤: 1.草菇买回来用刀切去带土的地方，用水洗净; 2.切成小块; 3.五花肉切好备用; 4.锅里放油，放入蒜白爆香; 5.放入草菇; 6.加少许的水，放五花肉，加调料; 7.放少蒜，收汁后即可出锅