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谷雨 浮萍茶叶番茄鱼和虾 原来都是春天的心跳 萍始生；呜鸠拂其羽；戴任降于桑 ...... READMORE谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季的最后一个节气（紧接着就是立夏了）。每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，将有利于谷类农作物的生长。 试茶 煮雪烹茶 泥壶一把煮雪霜，清茶润喉满余香。 人言杯中乾坤大，我道壶间日月长。 天地灵气皆入口，宇宙祥光俱腹藏。 洗净俗尘身心爽，泼墨抒怀著诗章。 谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，经过雨露的滋润，梢芽叶肥硕，色泽翠绿，营养丰富，香气逼人，喝起来口感醇香绵和，还可清火，辟邪，明目等，通全身不畅之气：以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。喝谷雨茶还有祈求健康的习俗。因此，在谷雨时节，以试茶作为谷雨节气的雅事。 番茄 说蔬是果，说果是蔬，果蔬两栖，让番茄地位不坠。水果可以蘸酱油吃的，也只有番茄。陕西番茄年种植面积约51万亩，产地集中在咸阳、渭南、西安和宝鸡地区。番茄集咸甜酸于一体，柑仔蜜和人很亲近，它有鲜艳的外表，总是很热情。有人称它——爱情苹果。 虾仁 俗话说，“三月黄鱼四月虾”。四月份的虾可正活蹦乱跳出现呢。据说，这时节的新虾还没“散春”，运气好的还可以看到虾肚子里有“粒粒”——虾春，吃虾对身体、情绪也大有裨益。 草菇豆腐羹 草菇豆腐羹具有滋阴养胃、降压隆脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。但是补要适当，不宜过，此时进补不能像冬天那样，应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质，还可为安度盛夏打下基础。 未来，乡关战略研究院将结合24节气，不断为乡村基地（园区）包装农业IP，推广乡村（园区）特色农产品，扩大乡村（园区）的知名度，并建立旅游品牌。 （点击阅读全文， 报名成为乡村复兴计划的平台主） 联系人~冯先生：-- 「乡关共同社」 想获得更多精彩内容， |
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