东里实业 东里坚持做各类原物种、原产地、纯自然生长的安全食品;通过科学化、精细化管理;建立可视化可追溯服务平台,实现公司产品从基地到餐桌的全程追溯,保障“舌尖上的安全”“食之东里,安之若饴”。我们邀请你的加入,监督和帮助我们一起寻找拯救中国食品安全的好方法。 巧做营养豆腐餐百变豆腐豆腐是一种美味的绿色健康食品,含有各式各样丰富的营养成分,具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,对身体有益无害,适合不同的人群食用。同时豆腐富含植物性蛋白质和大豆异黄酮,让人容易有饱腹感,达到抑制食欲的作用。有研究显示,体重60公斤女性每天吃6块豆腐加上6份蔬果,一个月可瘦两公斤,且绝无酮酸中毒的问题。 豆腐的制作方法简单,下面介绍几种豆腐减肥料理: 金银豆腐 原料:豆腐克,油豆腐克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,淀粉少许,调成浆状。 制法:豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。 琵琶豆腐 原料:南豆腐克,瘦猪肉末克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒克,高汤克。 制法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至黏稠,放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。 红白萝卜豆腐汤 原料:克白萝卜、50克胡萝卜、适量蘑菇、半块豆腐、60克小麦粉、2杯鸡汤、1匙料酒和酱油、1匙半味噌。 制法:将白萝卜、胡萝卜和蘑菇切成小片。在汤碗中加入小麦粉、鸡汤和豆腐,用勺子压碎混合,做成豆腐丸子。加入鸡汤和白萝卜、胡萝卜、蘑菇煮滚,放入酒、酱油,用中火熬3~4分钟。将豆腐丸子加入熬一会,等材料浮上汤的表面。 不过,摄取过量的豆腐可能导致胀气,在实行豆腐减肥法的同时仍要食用足量的蔬果以维持营养的需要。在此要特别提醒注意的是,痛风病患者或血中尿酸浓度过高者是不适合豆腐减肥法的。 食之东里,安之若怡深圳东里实业有限公司创立于年,拥有“两场三园”(畜禽养殖标准示范场、水产健康养殖场、蔬菜、水果、茶叶标准园)及农民合作社国家示范社等供给基地、农业电子商务平台、农业物联网及农业大数据处理中心的“互联网+”现代农业的新型跨界实业有限公司。 东里坚持做各类原物种、原产地、纯自然生长的安全食品;通过科学化、精细化管理;建立可视化、可追溯服务平台,实现公司产品从基地到餐桌的全程追溯,保障“舌尖上的安全”。 |