草菇肉片草菇肉片_食用功效_食用功效_草菇_兰花菇

耕心 原创于2013-04-10

未经允许，不得转载!

每次在天虹超市见到草菇，一定会买回家享用的。草菇具有降血压、抗癌的功效。猪肉具有滋阴、润燥、补肾阴、补虚的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有很好的补虚作用。草菇含有丰富的维生素C、核酸，常食此菜，有增强人体免疫功能、泽肤健美的作用。(展开)

食材

步骤: 1.将鸡肉洗净，切片。; 2.放入碗中，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀，腌制1小时左右。; 3.将草菇洗净，切对半。; 4.热油锅，放入腌制好的鸡肉，煸炒至鸡肉八分熟。; 5.放入草菇，煸炒一下。; 6.倒入芡汁，煸炒收汁。; 7.放入葱段，炒匀。; 8.即可上碟，关火。