由于以上原因,使得近两年草菇面积减少,价格走高

最后,这几年由于联合收割机的广泛应用,大量的麦秸被还田利用,使得用于生产草菇的麦秸等原料减少,也是造成种植面积减少的原因之一

再次,销售渠道不够畅通,菜农生产出草菇之后找不到收购商,而收购商又不知道哪个菜农种草菇,生产与销售脱节,皇帝的女儿也愁嫁这也使得菜农的种植积极性大大降低,寿光市洛城街道张学海师傅因为连续多年利用夏季空棚期种植草菇,联系的收购商较多,销路畅通,收益不错

草菇因为味美,营养丰富而受到消费者的喜爱,并且这几年草菇价格也是一路走高,在2006年时3 元左右一斤,2007 年每斤为 4 元左右,2008 年为每斤 5 元,一亩地的大棚种植一茬可生产3000斤左右,一茬生长期为草菇注意事项一个月,一年可以生产三茬,效益十分可观但身价越来越高贵的草菇生产面积却在不断减小,原因何在?说来说去,皆因草菇“娇气十足”

其次,采收后保鲜期短草菇属于高温菇种,在气温较高的情况下,采收之后 30℃左右经过3个小时,开伞率就会达到20% 以上为保证新鲜,草菇大多是当天采收,当天销售,难以长途运输,大多只在当地销售如果销售不及时,可能仅仅相差几个小时,草菇开伞后的价格就会降到新鲜草菇的1/4—1/3青州市高柳镇原来有不少农户在夏季空棚期进行草菇生产,但是因为其保鲜期短,收割之后出现大量的开伞,而使得原本3元多一斤的草菇只能卖 0.8 元左右一斤,从而导致菜农不愿再继续种植草菇

首先,采收不等人草菇的生产周期较短,从播种到采收草菇的做法大全只有 12-14 天,并且从现蕾到成熟开伞只有 3-4 天,这样菜农就需要投入大量的劳动力集中采收,每天通常需要采收 2-3 次,稍不及时就会开伞,大大降低其商品价值,效益受到严重影响菜农朋友可瞅准这个实际种草菇,现在有些草菇品种可以一天采收一次,保鲜期也可达到一天,菜农在种植草菇时可选用这样的品种同时菜农还要提前联系好收购商,保证生产的新鲜草菇可以及时销售(袁国杰)