蘑菇的做法大全

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼味精：升压、富含蛋白质、富含钠蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

大蒜半头

胡椒粉1/2茶匙

盐

味精

细芸豆20根

蘑菇2朵

小洋葱1个

五花肉1块

酱油3茶匙

1.先将五花肉切大片。

2.大火将锅烧干，放入五花肉，将五花肉中的油煎出后放入芸豆，将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥，其油保留。

3.将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状，待用。

4.将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝，蘑菇和红辣椒丝煸炒几下，放入准备好的酱油和胡椒粉，大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和豆角。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。

5.很好吃，请品尝。

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力洋葱：健胃、祛痰、利水

鸡翅中8只

蘑菇克

洋葱适量

蒜适量

生姜适量

麻油适量

细葱适量

蚝油适量

1.鸡翅洗净切块，放入蚝油、生抽、盐、生姜、料酒、胡椒粉、蒜粉腌制2小时。

2.蘑菇切片放沸水焯一下，放少量盐。

3.砂锅中放少量油，放入蒜头、生姜煸香。

4.放入腌制好的鸡翅翻炒。

5.待鸡翅变色变熟时放入蘑菇、洋葱、少量切碎的小辣椒翻炒。

6.放入生抽两勺、老抽一勺、糖一勺、蚝油一勺、盐适量、水至鸡翅顶部，小火煨炖十分钟至汤汁剩一半。

7.起锅时淋上一点香油，撒入香葱、香菜、罗勒叶稍做翻拌。

8.放入两片罗勒叶做点缀就能上桌啦。

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