单元：元/公斤　　　　品名　　等级　　产地　　价格香菇　　甲　　福建古田　　70香菇　　乙　　福建古田　　香菇　　丙　　福建古田　　银耳　　甲　　福建古田　　50银耳　　乙　　福建古田　　银耳　　丙　...

蘑菇吸收重金属，应该如何注意？这几年一直有一篇很火的文章，内容是蘑菇吸收重金属，因此最好少吃。作者是一个医生，说自己在欧洲的时候听研究蘑菇的博士说过，一个月只能吃克蘑菇，否则蘑菇吸收的重金属人体代谢不...

您还真心不了解食用菌“食用菌”这一略显冰冷的名字，包含了数百种种形态各异、味道不同的食物，如木耳、银耳、香菇、平菇、金针菇、滑子菇、草菇、花菇、茶树菇、金针菇、竹荪、杏鲍菇、牛肝菌、松茸、羊肚菌等。它...

走进酵素酵素是“酶”的俗称，是生物体本身所具有催化能力的蛋白质，在我们的身体里，每天都会不断地生成维持生命所必需的物质材料，来取代陈旧的物质。我们从食物中获得这些物质材料所必需的能量来做原料。这一系列...

主要适用于以下人群：有糖尿病家族史人群四十岁以上的体胖人群曾经血糖过高，血糖短期正常的人群30岁以上的妊娠妇女，曾经分娩巨大婴儿者高血糖伴有血压、血脂异常人群高尿酸、高血粘、高胰岛素中有其中两个的人群...

“食用菌”这一略显冰冷的名字，包含了数百种种形态各异、味道不同的食物，如木耳、银耳、香菇、平菇、金针菇、滑子菇、草菇、花菇、茶树菇、金针菇、竹荪、杏鲍菇、牛肝菌、松茸、羊肚菌等。它们在分类上都属于真菌...

北京的秋天，在郁达夫的心里，是“早晨起来，泡一碗浓茶、向院子一坐，看得到很高很高的碧绿的天色，听得到青天下驯鸽的飞声。”不同人心里，北京的秋天味道不同，也许是香山的红叶、西山的虫唱，也许是卢沟桥的晓月...

香菇香菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，...

食品中重金属污染问题已十分严峻，严重影响人体的身体健康。本文将以砷、铅、汞、镉4种有 重金属为例，介绍食品中重金属污染的现状、原因、危害，并尝试用HACCP的方法对食品加工过程中的重金属污染进行讨论分...

??继“岭南汤王”佘自强留下的道靓汤菜谱上、中（链接请查看阅读原文）后，推出“岭南汤王”佘自强留下的道靓汤菜谱下。此文为追忆佘老与广州日报十年情缘＊十年佘佬靓汤，温暖一城人佘自强今日靓汤道＊下今日靓汤...

　　 　　近年来，莘县先后被授予“中国双孢菇之乡”、“全国食用菌行业先进县”、“全国食用菌行业十佳商品基地县”、“全国食用菌标准化示范县”、“全国食用菌行业十大主产基地县”。该县高度重视食用菌产业的...

对抗顽固脂肪的必胜秘笈小腹婆、掰掰袖、啤酒肚，这些厚片人生的脂肪囤积困扰了你很久吗？别担心，赶快跟着姿仪营养师来好好诊断一下，了解不同脂肪囤积的原理，就能更清楚有效的改善方案！厚厚的脂肪不但恼人，对健...

古老的中医学一直是主张多用清淡素食，少用肥腻厚味。佛教的朔望斋戒则被认为有利于修正月潮引力对于人的情绪的影响。现代的医学研究进一步指出素食者可能比非素食者更健康。不过，作为一名素食者，不必过分强调素食...

世界上野生蘑菇大约有多种，它们都喜欢阴凉潮湿环境,比如树林深处或是人工大棚里。不过除了人工大棚里大家熟知的哪几种，在深山老林里的蘑菇长的是什么样呢？今天小编就给大家带来了承德的几种野生山蘑菇，看看您认...

大家都知道蘑菇营养丰富，有的朋友可是爱吃蘑菇胜过爱吃肉哦~多吃也不怕胖！香菇烧豆腐这道香菇烧豆腐，鲜美可口，制作简单。选用两种平时最常见的食材做为主料，经过简单的烹制，便是一道可口的家常菜。大家可以在...

每逢月中，小吉将带大家回顾整个月的，且优惠正在进行中..所谓花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗...

鱼功效：促进人类智力发育的首选食物之一。鱼头中含有丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强记忆、思维和分析能力，还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤...

日常生活中很多小问题可能都是因为缺乏维生素，所以平日里菜菜建议大家还是多吃富含维生素的食物！其中维生素B2在大家同样扮演者非常重要的作用，赶紧认识了解一下吧！维生素B2，安全的“核”武器维生素B2又称...

一城一味下班后看了一部美食故事片《花样厨神》，看完就后悔了。大抵因为导演是韩国人，里面的美食不中不洋，以中华美食为主打，到最后却只拿出了一份混合版炒面和面条做的小笼包来凑数。美食故事片，当然首先要是一...

　　国和家紧密相连，国由家组成，有国才有家，家是国的细胞，家和万事兴。治国从治家开始。优秀的家训家风总结传承，使千万个家庭成为国家发展、民族进步、社会和谐的重要基石。家风家训正是浸润着优秀传统文化的...