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毛豆子炒冬瓜 ：冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末 ：盐、小苏打、麻油： 1、将冬瓜、胡萝卜切小方丁备用；草菇洗净煮熟切二瓣备用。 2、锅中适量水，烧开后放入5克小苏打、毛豆焯15秒捞出。3、锅中少许油，姜末爆香。放入冬瓜煸炒，加少许水略炒。加胡萝卜煸炒至冬瓜半透明。 4、放草菇、毛豆翻炒几下，加入盐、勾薄芡、淋麻油装盘即可。 缤纷蔬菜大杂拌 ：紫甘蓝、小西红柿、苦菊、玉米粒（可生吃的蔬菜均可） ：依个人喜好： 1、将蔬菜洗净、浸泡盐水10分钟后捞起沥干。2、玉米粒开水烫熟捞起、小西红柿对半切开。 3、依个人喜好调拌蔬菜即可。 超香浓嫩滑豆腐布丁 ：鲜豆浆（毫升）、植物鲜奶油50毫升、豆腐80克 ：琼脂5克、细白砂糖25克 ：两个90毫升的布丁瓶。 ： 1、将豆浆、植物鲜奶油、细砂糖放入锅中，加热至糖融化且沸腾后熄火。 2、将豆腐放入细网上，不断用小勺按压过筛到豆浆混合物中、搅拌均匀。 3、用小量勺量取5克琼脂，放入锅中融化。 4、将液体倒入容器，放凉后放入冰箱冷藏3、4小时至凝固即可。 生吃山药细丝卷 ：山药、巴西叶、小米椒、姜末 ：红糖、生抽、白醋、香醋 ： 1、将山药洗净、刨皮，浸泡白醋水中约5分钟。 2、将山药取出，用抛丝刀刨成细丝。 3、将香醋、生抽、红糖、姜末调匀，放入小碟中。 4、将冰块捣碎，放入碗中。上面放一片巴西叶，将山药细丝放在叶上、点缀小米椒圈、荷兰芹。 5、食用时沾小碟调料即可。 花生小汤圆和脆圆 ：无皮花生仁克、糯米粉克、地瓜粉克、紫薯1个、红薯1个、芋头1个 ：红糖 ： 1、锅中适量水，将花生仁小火煮软烂。 2、糯米粉调入水、揉成面团并搓成1厘米的小球。 3、将紫薯、红薯、芋头削皮、切丁、放入蒸锅蒸熟后压成泥。 4、将地瓜粉用滚水冲入、揉成团状，按1：1比例分别加入各种薯泥，揉匀后搓成1厘米球状。 5、锅中水烧开，将糯米球、各种薯球放入，煮至浮起后捞到花生汤中，调入红糖拌匀即可。 （免责声明：本文来源互联网,版权归原作者。如涉及版权,请联系小编删除,谢谢) 一个人能走多远，要看他与谁同行；一个人有多优秀，要看他有谁点拨；一个人有多成功，要看他有谁相伴！ |
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