蚝油草菇

草菇：解暑、清热、益气姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

草菇克

辣椒3个

姜小块

油适量

蚝油适量

盐适量

1.材料草菇、辣椒、姜

2.清洗干净、辣椒去籽切段、姜去皮切丝

3.草菇清洗干净、草菇在中间切开

4.热锅放油、放姜爆炒一下、放草菇翻炒片刻、炒至草菇软身出水份

5.放辣椒翻炒、炒至辣椒断生

6.放盐、蚝油、翻炒几下、即可出锅

7.成品