由中国食品工业协会主办、光明食品集团承办的“中国·上海国际食品博览会暨光明食品节”于11月14日在上海展览中心隆重开幕。

本届食博会是第九届光明食品节，集团携旗下所有企业悉数亮相参展，旨在把光明食品集团及其数千款优质产品统一展示给中外宾客，全方位展示光明食品集团国际化视野和战略成果，呈现光明食品集团全产业链形象。作为集团重点培育的食用菌企业，上海光明森源生物科技有限公司携“九道菇”新品灰树花及鹿茸菇参展登场，产品质量受到市民广泛表扬。

此次食博会理念创新，内容创新，活动形式丰富多彩，突出体现了新品、新味、新体验的特点。“九道菇”新品灰树花举办试吃活动，市民慕“味”而来，蜂拥而至。现场人头攒动，争相试吃并聆听工作人员关于“九道菇”品牌及产品营养价值的讲解，不到两小时，“九道菇”所有产品被疯抢一空。

展会期间，“一荤一素一菇”的科学膳食理念广为传播，同时“九道菇”产品绿色、健康、安全的品牌理念也深入人心，充分体现了光明品牌“民以食为天、食以安为先”的品牌精髓。