蚝油草菇蚝油草菇_形态特征_形态特征_草菇_兰花菇

河南军嫂 独家发布于2013-11-28

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这是我家小饭桌上桌率比较高的一道菜。草菇是一种高温菇，含丰富的氨基酸、维生素C、维生素B2、维生素E、钾、钠等，有清热解毒、养阴生津、降压降糖的作用，搭配蚝油入馔，蚝香浓郁、菇味鲜美，非常可口。(展开)

食材

步骤: 1.准备好所有原料。; 2.将蒜苗和红辣椒斜切成小段。; 3.草菇一分为二。; 4.炒锅置于火上，倒入适量橄榄油，中火加热。; 5.待六成热时倒入草菇。; 6.翻炒至草菇断生变软。; 7.加入蒜苗段和红辣椒段。; 8.加入蚝油。; 9.沿锅边淋些许水淀粉，翻炒均匀后即可出锅。