不知不觉,国庆七天乐已经过半了。相信大家都已经出去寻觅自己喜欢的食物。那么这期我们继续看看其他地方的美食~ 肇庆肇庆裹蒸粽粽子的其中一种。肇庆人制作这种粽子选用冬叶做外皮,用上好的糯米和绿豆做里料,还加之各种肉馅,调料。品尝起来馅味醇香,肥而不腻。鼎湖上素肇庆的名菜主要是以冬菇、草菇、蘑菇、雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳、黄花菜、粉丝等素菜用鼎湖水炮制而成,健康清淡,味道绝佳。四会濑粉俗称粉仔,是米粉和水拌成糊,猛火后加之上汤和各种香浓的调味料而成的,味道香浓可口,是让人难忘的小吃。接下来就是 湛江沙虫沙虫爽而不韧,口感一流,与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样,有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。不论沙虫单独煲、煮、蒸,或配瓜菜、葱、蒜炒,吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥,用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。生蚝湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜,一般的夜宵摊子上大概1-2元一只。在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。白切鸡白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类。以其制作简单,刚熟不烂,不加配料而保持原味为特点。对啦对啦 还有一个最最最重要的就是 国庆回来后就要面试啦 小鲜肉们加油哈哈哈哈~ 不要紧张,好好show一show自己 可以的小鲜肉们~ 好了这一期美食特辑就到这里了,欢迎你们北京白癜风治疗中心北京哪里治疗白癜风手术好 |