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夏季到来，闷热、潮湿天气让人备受煎熬，精神萎靡、疲劳等情况汹涌而至，其实，夏季一些应季的食物能帮你解决以上烦恼。快为你和你爱的人来看一下吧！鸭蛋补夏俗传，夏天吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，是夏日首选。鸭蛋芦笋卷清热利水、增强免疫力用料鸭蛋3个，芦笋5根，油、料酒少许。做法锅里放入适量的水，待水烧开放入芦笋，焯烫2~3分钟，沥干盛出。将鸭蛋打碎，放入适量盐和料酒搅拌均匀，锅里放入一点点油，倒入蛋液，摊成蛋饼，将芦笋放在蛋皮一端，卷起来，切成小段即成。莲子养心暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。银耳莲子汤养心安神、润肺补脾用料银耳30克、莲子50克、红枣10粒左右、枸杞少许、冰糖适量、清水毫升。做法食材洗净，放入砂锅，加清水和冰糖；大火沸腾后，转小火，煨煮30分钟；煮好的汤会很粘稠，很好吃。章鱼补血章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。含有丰富的蛋白质、矿物质等，还富含抗疲劳、抗衰老的天然牛黄酸。尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。章鱼彩椒解毒生肌、开胃消食用料章鱼克，红彩椒、黄彩椒、青椒各半个，油、酱油、盐、料酒、葱姜各适量。做法章鱼洗净，切成条状，在沸水中焯烫至熟。锅中放油，爆香葱花，放入章鱼条翻炒片刻，再加入彩椒炒至断生，加适量调味料炒匀即可。草莓润肺草莓能维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，还能分解脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，具有润肺生津，健脾消暑，利尿，止渴的功效。草莓奶昔止泻止咳、利水通肠用料草莓克，牛奶、酸奶各毫升，蜂蜜适量。做法草莓洗净，切成块，和酸奶、牛奶一同放入料理机中，搅打成浆即可，可加适量蜂蜜调味。冷藏后风味更佳。莴苣通气莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。鱼腥草拌莴苣清热解毒、利湿祛痰用料莴笋克、鱼腥草克、调味品各适量。做法将鱼腥草择去杂质老根，淘洗干净，用沸水略焯后捞出，加适量食盐腌渍待用；鲜莴笋去皮，冲洗之后，切成粗丝，用食盐腌渍，沥水待用；生姜、葱白、大蒜择洗后分别切成姜末、葱花、蒜末；莴笋丝放盘内，加入鱼腥草，再放入调味品拌匀即成。草菇抗癌草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。茄汁草菇解暑清热、益气抗癌用料番茄1个，草菇克，油、酱油、白糖、盐、番茄酱、水淀粉、葱花、蒜末各适量。做法锅里煮水放入草菇绰水1~2分钟，过凉水，滤干备用；番茄洗净切丁，草菇洗净对半剖开；锅中放少量油，爆香葱蒜，放入番茄丁，小火炒烂，加适量水、番茄酱炒匀，放入草菇炒至熟，加入各种调味料，小火炒至汤汁变少，调入少许水淀粉收汁即成。豌豆清肠豌豆中富含优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。玉米豌豆浓汤调和脾胃、通利大肠用料鲜玉米粒克，新鲜豌豆克，鸡汤适量。材料玉米、豌豆洗净，一同蒸熟；将蒸熟的玉米和豌豆连同高汤一同放入料理机中搅打成浆即可，可按自己的个人口感调味。南瓜补中益气具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。炒南瓜温中、开胃、消食用法南瓜克，肉丝50克，花椒、葱花、酱油、盐、油各适量。做法南瓜洗净，去皮、去籽，切成粗条；锅中热油，炸香花椒，然后挑出花椒粒，再爆香葱花，放入肉丝划散，加入南瓜翻炒至断生，加入调味料炒匀即成。黄瓜生津止渴黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。黄瓜苹果汁清热解毒、生津止渴用料黄瓜1根，苹果半个。做法将黄瓜和苹果洗净，切成大小合适的块，放入榨汁机中榨成果汁，搅匀即成。冬瓜消脂减肥冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。虾仁冬瓜滋阴补肾、利水消脂用料虾仁克，冬瓜克，盐、油、葱花、料酒各适量。做法虾仁洗净，冬瓜去皮，切成半厘米厚的片。锅中热油，爆香葱花，放入虾仁翻炒片刻，加入适量料酒去腥，再放入冬瓜片，炒至冬瓜变熟，放入调味料炒匀即成。苦瓜清心降火“苦”作为“五味”之一，可以激发人的食欲。中医中夏天养护重在养心，苦瓜就是清心降火的佼佼者。苦瓜炒鸡蛋清热明目、增强免疫力用料苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、白糖、油、葱花各适量。做法苦瓜洗净，去籽、去掉白瓤，切成片状或条状，用盐腌片刻、淘洗干净，沥干备用；鸡蛋打散，炒熟备用。锅中热油，爆香葱花，放入苦瓜翻炒，加入炒好鸡蛋、调味品翻炒均匀即可。（文章中部分图片来源于网络，如有侵权请私信我们，我们会及时删除。） 如想获取更多有用的养生知识，还可白癜风治疗要花多少钱治疗白癜风多少钱
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